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Hallo Villach

Süßer Schwerpunkt am Markt: Mittwoch ist Honigfest

Oskar Höher

Süßer Schwerpunkt am Markt: Mittwoch ist Honigfest

Der Villacher Wochenmarkt steht am kommenden Mittwoch, 16. Oktober, ganz im Zeichen der Bienen und des Honigs. Erfahrene Imker informieren über das wertvolle Lebensmittel und stehen für Fragen aller Art bereit.

Wie ist das mit der Bienen und der Honigwabe genau? Wie und warum ist Honig eines der wertvollsten Lebensmittel, das – als Einziges – niemals verdirbt? Und, was können wir für die unverzichtbaren Bienen tun – und was tun sie für uns? Fragen über Fragen, die nicht nur Kinder beschäftigen, und die am kommenden Mittwoch, 16. Oktober am Villacher Wochenmarkt beantwortet werden.

Hier dreht sich alles um den Honig

Die erfahrenen Imker Johann Lauritsch und Harald Ranacher bringen neben Honig und anderen Bienenprodukten auch spannendes Anschauungsmaterial und Kostproben mit auf den Markt. Sie werden den kleinen und großen Marktbesucherinnen und -besuchern gern erklären, wie ein Bienenstock aufgebaut ist und wie die Arbeit des Imkers und jene der Bienen funktioniert, warum Honig so wertvoll ist und vieles mehr. Lauritsch ist seit 22 Jahren Imker aus Begeisterung: „Auf die Bienen muss man sich einlassen, da gibt es keine Hektik, sorgfältiger Umgang mit dem Stock, den Waben und dem Honig ist die Grundvoraussetzung für das Gelingen.“

Kategorie: #genießen Stichworte: Honigfest, Wochenmarkt

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